和食天ぷらステーキ・ハンバーグ富山市南砺市朝日町
2024/05/28 11:00
日刊オンラインタクト

【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット vol.18

いつでも気軽に行きたい、とやまのおいしいランチスポットを紹介します!


天金


【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18
彩天丼 1,290円
(彩天丼(海老・イカ・野菜の天丼)、小鉢、漬物、味噌汁は+280円)
にんじん、なす、かぼちゃなどの野菜を中心に、海老、イカといった具材をお得に楽しめるお昼限定メニュー。揚げることでより野菜の甘みが際立つ。
【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18
代々受け継がれる秘伝の味
長きにわたって愛される一杯

 昭和3年の創業から変わらぬ味を守り続ける『天金』。100年近い歴史をもつ同店は、現在3代目がその味を受け継いでいます。秘伝の丼つゆは継ぎ足しで、関東風の少々濃いめの味が特徴。ごはんは開店時間に合わせて炊きたてを用意。「おいしいごはんで丼を食べてほしい」との想いから、営業中に何度も炊きあげます。丼つゆが染み込んだごはんは、思わずかきこみたくなるほど。天ぷらや天丼が中心の同店ですが、かつ丼も人気。「特別なことはしてないよ」と店主は笑うが、カツの衣は丼にすることで、丼つゆとのバランスが取れるように計算しているそう。天ぷら油で揚げたカツは冷めてもやわらかく、あっさりとした味わい。思い出の味を求めて、今日もたくさんの人が訪れます。

【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18

「これしか食べない」という常連客も多い「上かつ丼」(1,900円)。豚ロース肉で作るカツはやわらかくジューシー。中央に輝く黄身が食欲をそそる。


【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18
おいしいと評判の味噌汁はプラス280円で追加可能。なめこ、三つ葉、豆腐入り。かつお、煮干しなどで丁寧にとったダシと、こうじ味噌の味わいが染みわたる。
【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18
天金  (てんきん)
富山市北新町1-1-9
TEL:076-432-4831
営:11:30~14:30(LO)、17:30~21:00(LO20:30)
  ※なくなり次第終了
休:日曜、ほか不定休あり
P:3台
席:テーブル12席、小上がり14席
【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18

Cafe 勘助


【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18
みそかんぱと豚汁のセット 800円
みそかんぱ2本、豚汁、小鉢、デザート、お茶)
五平餅に似た「みそかんぱ」は山崎地区の伝承料理。モチッとした食感と味噌の香ばしさが楽しめる。具だくさんの豚汁との相性もばっちり。
【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18
地域に伝わる味も楽しめる
ゆっくり過ごせる憩いの場

 長く商店として親しまれていたお店を改装し、昨年カフェに変わってオープンしました。手作りの温かみあるやさしい味が楽しめます。井戸水で炊いた新川のお米の素朴な味が、山崎地区の伝統的な「みそかんぱ」や「サバの押し寿司」、「おにぎり」で提供されており、どれも具だくさんの豚汁とセットになっています。バタバタ茶体験やじっくり時間をかけて抽出した水出しコーヒー、天然ハーブを使ったクリームソーダなどドリンクも充実。新たな形になったお店が、これからも「人が集う場所」として変わらない存在であり続けます。

【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18
「おにぎりと豚汁のセット」(800円)も人気のメニュー。注文を受けてから握るあたたかいおにぎりは、シオザケや紫蘇昆布など5種類から選べる。
【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18
Cafe  勘助  (かんすけ)
朝日町山崎1265
TEL:090-3556-7728
営:11:00~17:00
休:水・木曜
P:9台
席:カウンター4席、テーブル10席、座敷あり

▶▶ Instagram:@cafe_kansuke

【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18

創作酒場 らいおん


【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18
牛サガリステーキ 1,400円
※写真は+500円のセットメニューで1,900円
(サガリステーキ、ライス、サラダ、ドリンク、スープバー)
牛サガリを豪快に焼き上げた。ニンニクやタマネギを使用したオリジナルのソースが肉の旨味を引き立てる。肉球のバターがかわいい。
【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18
ステーキハウスに進化を遂げた
地元愛溢れるマスターの創作料理

 京都や東京のイタリアンレストランで経験を積んだマスターが、2022年にオープン。これまで定食を中心にランチ営業をしていましたが、2周年を機に、牛ヒレのグリルや牛100%ハンバーグなどステーキを中心としたメニューに変更。ディナーでのバル営業を中心に、週に3日はランチでステーキを楽しめます。お店の「らいおん」は、店主の母が営んでいた喫茶&骨董品店の名前を引き継ぎました。お客さんとの交流を大切にするマスターの作る創作料理の味を求めて、地元の人のほか、海外からの観光客も訪れ、憩いの場としての役割も果たしています。

【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18
じっくり5時間かけて作り上げている「豚スペアリブの煮込み」(800円)。骨からスッと肉が取れ、ホロっとほぐれるやわらかさ。
【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18
創作酒場  らいおん
南砺市井波3110-1  よいとこ井波1F
TEL:090-4322-0112
営: 11:30~14:00(水・土・日曜・祝日のみ)、
   17:30~23:00(L.O:22:00)
休:火曜、第1・3月曜
P:近隣の観光駐車場を利用(日中は有料、夜は無料)
席::カウンター3席、テーブル16席、小上がり12席

▶▶ Instagram:@lion01_10mim

【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット  vol.18

スマホへのインストールはこちらから

おすすめ


  • 【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット vol.17


  • 【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット vol.16


  • 【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット vol.15


  • 【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット vol.14


  • 【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット vol.13


  • 【富山ランチ】いつでも気軽に♪ とやまのおいしいランチスポット vol.12